Chilipulver ist die reinste Form derChiligewürze. Jede Chilisorte mit einer Nummer von 1-16 versehen, je nach Schärfegrad.
Ideal um mit den verschiedenen Geschmacksnoten der einzelnen Chilisorten zu spielen.
Wir bieten auch ein Starterkit an, das bei uns wieder befüllt werden kann.
C011 Wenig scharf und fruchtig im Geschmack.
Passt zu: Gemüse, Grill, Fleisch, Geflügel, Fisch, Tropischen Früchten, Dessert
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Bananenchili/Capsicum Annuum
CHF 8.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C012 Leicht scharf, mit Zitrus- und Bitterorangenote, fruchtiger Geschmack
Passt zu: Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, Glacé, Dessert
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Erotico Chili/Capsicum Baccatum 3
CHF 10.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C014 Hohe Schärfe mit einer Note von gegrilltem Pfeffer. Bekannte Sorte für Saucen.
Passt zu : Gemüse, Fisch, Fleisch rot und weiss, Saucen
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Jalapeno Chili/Capsicum Annum
CHF 8.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C015 Sehr scharfer Geschmack und reichhaltiges Aroma von gekochtem Pfeffer.
Passt zu : Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, Schokolade, Muscheln
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten:Scotch Bonnet Chili/Capsicum Chinense 6
CHF 8.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C016 Sehr scharf. Starkes Aroma, das an frisches Gemüse erinnert.
Passt zu: Fisch, Fleisch, Pizza, Sauce, Schokolade.
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Habaner Red Savina Chili/ Capsicum Chinense 7
CHF 10.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C018 Sehr scharf mit einem Aroma von geröstetem Brot und Oliven.
Passt zu: Gemüse, Suppen, Fleisch, Meeresfrüchten, Eintöpfen, Pizza, Saucen, Schokoladentorte
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Habaner Chocolate Chili/ Capsicum Chinense 9
CHF 10.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C020 Eine der schärfsten Chili. Leicht zitroniger Geruch, der an Tropenholz erinnert. Dem Anfangs lieblichen Aroma folgt erst die Schärfe, daher wohl der Name Naga = Kobra.
Passt zu : Fleisch, Fleischsaucen
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Naga Morich Chili/ Capsicum Chinense 11
CHF 10.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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C025 Mit 2 Millionen Scoville eine der schärfsten Chili, die Schärfe folgt unmittelbar, erinnert an gelben Pfeffer.
Bitte Sicherheitshinweise beachten!
Passt zu: Gemüse, Fleisch, Grilladen, Saucen. Überdeckt nicht den Geschmack der Gerichte.
Einmal geöffnet vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren.
Nicht im Kühlschrank lagern.
12g
Zutaten: Trinidad Scorpion Moruga Yellow/ Capsicum Chinense 16
CHF 10.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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K106 Kit Chilipulver
Das ideale Starterkit für alle, die gerne mit den verschiedenen Chilisorten kochen. Auch prima als Geschenk geeignet.
Das Kit enthält folgende Chilipulver:
Hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Dessert....
Die einzelnen Komponenten können hier nachbestellt werden.
CHF 59.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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